怎么做芝麻包子好吃美味的芝麻包子做法步骤介绍 _生活百科

文章插图

文章插图
1、原料准备：自磨的黑芝麻核桃粉250克，白砂糖50克，玉米油50克，知蜂堂槐花蜜50克，面粉450克，水225克，糖10克，酵母4克。
2、先来调馅，黑芝麻核桃粉，糖，蜂蜜，玉米油，称好重量后，慢慢的搅拌均匀就可以。
3、面包机内先放入水225克，450克中筋粉，10克白糖， 4克酵母，选自助和面程序，25分钟，按启动就可以了
4、面包机搅面完成，取出面团整理一下。
5、直接分成14个剂子，一个大概50克左右。
6、上下两层共14个包子包好，黑芝麻的包子顶部捏紧，以防黑芝麻掉出来。包好后醒发至两倍大，室温20度左右，半个小时左右。主要还是看包子的状态。
【怎么做芝麻包子好吃美味的芝麻包子做法步骤介绍】7、凉水开火，蒸20分钟。关火，出锅，一个个白胖子出锅拉！不焖，也完全不用担心会回缩。