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1、食材准备：神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量 。
2、将牛排清洗干净 。在牛排上马上胡椒粉等入味，将锅内放入一些黄油将腌制好了的牛排放入锅内煎至成熟 。
3、将上述调料下锅调匀成汁勾芡 ， 淋在煎好的牛排上 。
【神户牛排的做法和配方 神户牛排的做法介绍】4、边点缀虾片和芦笋即可 。
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