腰花鸡蛋汤
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这个汤很适合男人喝的汤,常喝可以强身健体 。家庭必须学会的家常汤品 。
方法/步骤
原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花、调味品少许 。
做法:猪腰洗净除去膜 , 去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味 。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用 。锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫 。然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味 。
注意事项
【腰花鸡蛋汤】
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