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【怎么做蓬蓬饼家庭版 可可蓬蓬饼的做法分享】
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1、用料:
低筋粉93G、可可粉14G、黄油40G、伏特加8G、红糖35G、盐粉1.5G、可可豆50G、泡打粉5G、热奶45G 。
2、做法:
(1)红糖、热奶、可可粉7G、黄油,混合均匀筛低筋粉、泡打粉、盐粉,混合匀在加可可粉7G和可可豆 。
(2)充分和面,揉团后铺烤盘压饼,预热烤箱5分钟后180度15分钟后香喷喷热乎乎的拿出稍凉些即可下肚啦 。
(3)配热奶茶沾一口吃很赞 。
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