文章插图
文章插图
1、主料：面筋粉200克 。
2、辅料：温水300克、烧烤料适量、盐4克、辣酱适量 。
3、做法：
（1）盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉 ， 边倒边搅拌 ， 刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时 。
（2）取出醒好的面团，平摊在案板上 ， 将其分割成小长条，不需要太长，也不要太厚 。
（3）将这些小长条卷在筷子上，具体方法为从筷子的一头开始压住了，再朝一具方向缠绕 ， 一根筷子就可以，不需要缠得太紧 。
（4）全部缠好以后，锅里放入适量清水烧开，将筷子和面筋一起放到锅里，煮20分钟左右，目的是将面筋煮熟，煮好的面筋会膨胀 。
（5）煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透，再捞出来控干水分 。
【烤面筋怎么做好吃 家常烤面筋的烹饪技巧追剿魔】（6）接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝 。
相关经验推荐
- 香辣鱼的制作方法和配料 怎么做香辣鱼
- 葱油拌面的葱油怎么做 葱油拌面的葱油的做法
- 卤鸭怎么做才能不干 卤鸭的做法
- 里脊肉怎么做不塞牙 外酥里嫩的香炸里脊肉制作方法分享
- 榆钱鸡蛋饺子馅怎么做 榆钱鸡蛋饺子馅的制作方法
- 没有肉的骨头汤怎么做 没有肉的骨头汤的制作方法
- 盐焗鹌鹑蛋怎么做变黄 盐焗鹌鹑蛋做变黄的方法
- 生牛肉在高压锅里怎么做 高压锅里怎么做牛肉
- 苦荞花卷怎么做 苦荞粉怎么做苦荞花卷
- 扭伤急救 怎么避免扭伤