锦鲤是杂食性鱼，人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等都可以 。最好定期喂食饵料，以免鱼产生压力反应 。早期锦鲤只是皇家王宫贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼，后来锦鲤在民间流传，人们把它看作吉祥幸福的象征 。锦鲤具有红白、黄、蓝紫、黑金、银等多种颜色，身体斑点几乎不同 。
二、锦鲤的发展
早期锦鲤只是皇家王宫贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼，后来锦鲤在民间流传，人们把它看作吉祥幸福的象征 。在古代的中国，通常是官宦富人家池内的东西 。锦鲤最早在中国西晋时时期的记载 。中国古代宫廷至少从唐代开始就有大规模养殖锦鲤的记录，至今已有1000多年的历史，金鱼和锦鲫有1400多年的历史 。
三、鲤鱼产地
锦鲤的祖先是我们常见的食用鲤，鲤鱼的原产地是中国 。中国自古以来就有鲤鱼跳龙门比喻人出人头地，官运顺利的锦鲤在中国已有1000多年的养殖历史，其种类有100多种，锦鲤各品种之间体型差异不大，主要根据身体颜色和斑点的形状进行分类 。具有红白、黄、蓝紫、黑金、银等多种颜色，身体斑点几乎不同 。
四、药用价值
锦鲤除了观赏用，还可以吃，还可以入药治疗疾病，有开脾健胃、利小便、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效；肉可治疗门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、哮喘、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症；血可治口眼歪斜；胆汁能治赤眼痛肿和化脓性中耳炎 。
五、最大生产国
锦鲤的最大生产国是日本，拥有最成熟的养殖技术和设备，拥有大量高品质、血统纯净的锦鲤，深受各国爱好者欢迎 。他们每年去锦鲤的发源地——日本广岛、新泻地区寻找铭鲤 。近年来，台湾、马来西亚、新加坡、以色列、中国大陆等新兴地区的异军突起，饲养水平和产品竞争力逼近日本，强烈冲击了日本独特的市场结构 。
六、管理方法
1、锦鲤随着季节温度的变化，其管理方法也不尽相同 。春天，天气乍暖还寒，锦鲤从冬眠开始复苏，饲养从室内转移到室外，但要特别注意突然冷却，立即覆盖薄膜，保持水温稳定的饵料以植物性饵料为主，投入量从少逐渐增加，利用锦鲤消化吸收 。
2、夏天，天气又高又热，所以最好盖上塑料遮光网，防止阳光直射，从8000~12000勒克斯降到5500~5800勒克斯 。
3、秋天，天气少雨晴朗，水温明显下降，锦鲤生长最好，动物性（蛋白质）的比例增加，如蚕蛹等 。增加投资量促进快速增长 。
【用什么饲料来喂“水中活宝石”锦鲤鱼好，鲤鱼产地在哪】4、冬天天气寒冷，气温下降到0℃时，锦鲤应立即转移到室内池越冬，室内水温应保持在2℃~10℃，注意保温，适当投饵，防止肥胖，11月至次年3月为锦鲤越冬 。
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