榛子主产地在土耳其，进口榛子的主要国家有德国、加拿大、英国等 。榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资，被土耳其人民誉为“国宝” 。榛子属于木本油料树种，为桦木科榛属植物，全世界共有16种 。榛子含有丰富的脂肪，既可以促进胆固醇的代谢，还可以软化血管，维持毛细血管的健康 。
【榛子的主要产地，我国的野生榛子产地在东北】
2、土耳其是世界榛子生产大国，栽培历史在1000年以上，在土耳其全国67个省中，栽培榛子的有30个省 。主要分布在土耳其北部，黑海沿岸25公里的狭长地带，垂直分布在海拔高度750m以下 。榛子、榛仁及其加工产品是土耳其重要的出口物资之一 。榛子生产在国民经济和人民生活中占有重要地位，被称为国宝 。
3、榛子是木本油树种，为桦木科榛属植物，世界上有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美 。果形如栗，卵圆形，有黄褐色外壳 。种仁香甜，具油性，秋天成熟收获 。
二、榛子有哪些作用
1、榛子含有人体所需的8种氨基酸和多种微量元素和矿物质 。其含量是其他坚果的几倍到几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼和牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织有补益 。榛子中含有丰富的脂肪，主要是人体无法自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，保持毛细血管的健康，预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病 。榛子还具有促进消化、增进食欲、提高记忆、防止老化的效果 。
2、榛子含有丰富的油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人有很好的补养作用 。榛子有天然的香味，在嘴里越嚼越香，有开胃的效果 。榛子含有抗癌化学成分紫杉酚，是红豆杉醇中的活跃成分，该药可治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，延长患者生命期 。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的效果，有利于消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足的症状 。
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