为了促进西兰花产业和技术的发展，进一步提高西兰花的产量和品质，我国农业专家从2000年开始对西兰花进行双鳞茎处理试验，每株可收获两个鳞茎 。经过三年多的研究和论证，取得了一定的技术经验，具有良好的应用前景 。
1、 品种选择 。筛选出优良、成功的品种 。
2、 提前播种 。由于夹伤造成停产，收获可能推迟8-10天 。这需要提前6天播种才能同时收获 。
3、 如何挑选心脏 。为不影响苗木生长，应在掐前前3天施一次稀肥，每亩稀床可施0.5kg 45%复合肥 。苗期，有四片真叶时，摘心，留两片真叶，每苗培育两条侧枝，移栽后每株形成两个花球 。应在晴天进行掐伤，以防止疾病感染 。根据苗木大小，应分批进行掐插 。其他苗木管理技术与常规相同 。
4、 及时除掉芽苗菜 。为了保证双球的正常发育，必须及时清除萌发物 。苗床应在播种前遮荫一次，播种后15天和30天发芽一次 。
5、 种植密度 。在双鳞茎处理条件下，随着密度的增加，单鳞茎重量呈显著下降趋势，鳞茎直径开始显著减小，鳞茎厚度变薄 。在2200株密度下，单个鳞茎越来越小，基本丧失了商业价值 。双球适宜种植密度为1800-2000株/亩 。
【西兰花双球的栽培技术，西蓝花生长注意什么】6、 肥水管理 。在双球处理条件下，施肥量应比普通栽培增加20%左右，才能保证良好的生长发育 。其他肥水管理同常规 。
7、 增加收入的效果 。一般情况下，双球率可达90%以上 。每亩增加保鲜花球700-900个，增长80%左右 。同时，花球颜色较好，形状圆润，非常适合保鲜和出口 。
8、 并对其应用前景进行了探讨 。双球栽培增加了摘穗和出苗两个环节的施肥量，但保存了一定量的种子 。每亩田间生产总成本约50元，但可增加经济效益600元以上 。投入产出比为1:12，经济效益十分显著 。
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