1、减少病害感染和全年喷雾次数:避雨栽培可以减少风雨传播的病害发生 , 全年喷药次数减少 , 果面污染减轻 。2、提高葡萄坐果率:避雨栽培的坐果率要高于露天栽培 。3、改善品质和质量 , 提高产量:避雨栽培有利于改善葡萄品质和质量 , 提高产量 。4、提高经济效益:避雨栽培亩产值高 , 病虫害少 , 经济效益十分显著 。
【南方葡萄避雨栽培有什么好处,具体有什么表现】
在南方地区避雨栽培可以减少风雨传播的病害发生 , 欧洲品种葡萄在经过避雨栽培后 , 会明显减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、霜霉病、白腐病和房枯病的发生 , 全年喷药次数从16次减少到8次左右 , 果面污染减轻 。
二、提高葡萄坐果率
4月末到5月上旬这段时间是葡萄开花着果期 , 正好是立夏后连续阴雨天气 , 在葡萄花期下雨不利于授粉受精 , 加上下雨会伴随着低温和日照不足 , 因此常会出现严重的落花落果及僵果、小果增加 。避雨栽培技术克服了雨水低温的不利因素 , 着果稳定 。据统计 , 避雨栽培的着果率为31.26~52.1% , 穗形完整良好 , 露天栽培的着果率仅为14%~21% , 并且穗粒稀疏 , 穗形不佳 。
三、改善品质和质量 , 提高产量
增进着色避雨种植的果实形状整齐 , 畸形果、裂果明显减少 。造成裂果畸形的原因主要是降雨量大、土壤水分多、土壤结构不良或土壤水分急剧变化等 。而且露地种植栽培的葡萄在着色期遇到连续降雨 , 不仅降低了糖度 , 而且含酸量偏高、着色不良 , 导致葡萄下降 。避雨栽培正好克服了这些弊端 , 可以减少裂果 , 提高品质 。避雨栽培还有利于提高葡萄果实外观品质 , 推迟成熟 , 延长供应期、着色期 。由于避雨栽培比露地栽培昼夜温差加大 , 有利于上色 , 上色明显优于露地栽培 , 可增加果实含糖量 。
四、提高经济效益
避雨栽培的面积约8000公顷 , 亩产值1万~5万元 , 露地栽培亩产值在3000~5000元 , 每公斤果实价格在5~20元 。病虫害防治次数少8~14次 。减轻农药污染 , 除草次数减少2~3次 , 成熟期比露地早20~30天 , 防止裂果 , 减少病虫果率 。经济效益非常显着 。目前 , 避雨栽培产业仍在快速发展中 , 尤其是台湾同胞在大陆的投资项目 , 葡萄避雨栽培成为主要方向 。
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