1、食材：高筋面粉200克 ， 淡奶油50克 ， 牛奶60克 ， 蛋清30克 ， 盐5克 ， 糖20克 ， 黄油20克 ， 酵母5克 。
2、先往面包机内胆中倒入奶油和牛奶 ， 加入白糖和盐 。
3、放入面粉 ， 按下发面团程序 ， 开始和面 。
4、面团成形后 ， 加入黄油 ， 加入酵母 。
5、然后按下发面团程序 ， 先开始揉面 ， 然后自动发酵 。
6、发酵好后拿出排气 ， 分割成三份 。
【淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司的做法和配方】7、放入土司模中 ， 土司模放入面包机中 ， 按下烘烤键两分钟后断电 ， 用余热继续发酵至两倍大 ， 然后再按下烘烤键 ， 把面包烤熟即可 。
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