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1、用料:南瓜仔1只、自制剁椒15g、麻油5g 。
2、南瓜仔切丝放适量盐抓匀腌10分钟 , 丝不要切太细 。
3、腌好的南瓜丝拧干水,下锅炒香 , 半熟时放入鸡精 。
【麻油剁椒南瓜仔制作方法 怎么做麻油剁椒南瓜仔】4、快熟时放入麻油 , 先装一点出来给小朋友吃 , 再放入剁椒翻炒均匀出锅 。
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