文章插图
文章插图
1、菠萝的功效与作用：
（1）助消化 ， 菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质 ， 促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能 ， 尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用 。
（2）提升食欲，菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌 ， 从而促进食欲 。
（3）消脂减肥，菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收 。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积 。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环 ， 消除水肿和炎症 。
2、菠萝的食用禁忌：
（1）忌直接食用，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮 ， 直接食用会让人有刺痛麻痹感觉 ， 甚至引起过敏 。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性 ， 使其失去致敏能力 。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃 。
【菠萝的营养价值及功效与禁忌 详解菠萝营养价值及禁忌】（2）忌过量食用 ， 菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝 ， 以免影响健康 。
相关经验推荐
- 干玫瑰花泡水喝的正确方法 详解干玫瑰花泡水的方法
- 藏红花泡水喝的正确时间 藏红花的正确喝法和时间
- 蜂蜜蛋糕营养价值 详解蜂蜜蛋糕有哪些营养价值
- 紫米的功效与作用 食用之后增添饱腹感控制体重
- 女人衰老的原因
- 真是太傻歌词 真的太傻歌词
- 我的夜生活歌词 我的夜生活歌词完整版
- 我要你的命歌词 我要你的命歌词歌谱
- 皇后的歌词 爱人皇后歌词
- 男人补肾的食物有哪些?