![冷冻虾怎么做虾酱 冰冻的虾如何做虾酱](http://img1.jingyanla.com/231223/1ZJ363Z-0.jpg)
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1、食材:小虾一斤,盐适量,姜适量 , 红酒1勺 , 糖适量,葱适量 。
2、虾去杂质,洗净,沥干 。
3、料理机加虾加葱姜打成泥 , 加适量水的水能打动虾即可 。
4、凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红酒 , 盐和糖适量,煸至变色 。
【冷冻虾怎么做虾酱 冰冻的虾如何做虾酱】5、把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右 。
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