文章插图
文章插图
1、材料：面粉，酵母粉 ， 小白菜 ， 豆腐 ， 葱，姜，盐，花生油 。
2、做法：做包子发酵面团，好多人都说不容易，其实只要一个小诀窍就30分钟发满盆，十分的简单 。那就是用温水加入酵母粉融化 ， 把面粉放入和成面团，放在阳台30分钟妥妥的发满盆 。小油菜摘洗干净，锅里烧开水，放入小油菜汆烫后，立马捞出放入冷水中过凉 。
【发酵粉做包子的方法】3、把小油菜剁碎捏去多余的水分，豆腐控干切成小丁 。把剁好的小油菜和豆腐一起放入盆中 ， 加入葱末，姜末，盐，花生油拌匀，馅料就做好了 。面粉发酵好拿出，揉匀，揪成小剂子擀成圆形的，稍薄一些的皮 。拿一个包子皮，放入馅料，馅料的多少可随意 。顺边捏紧 ， 包子就做好了，放到盖帘上，盖上湿布静置15分钟进行二次发酵 。冷水上锅，大火蒸20分钟，包子熟透就可以开盖出锅了 。
相关经验推荐
- 用微波炉做面包简单 微波炉做面包简单方法
- 电饭煲做酸奶的方法 电饭煲做酸奶的方法窍门
- 扇贝做汤的方法 扇贝汤的做法大全家常窍门
- 鸭蛋怎么做蛋糕的方法 鸭蛋蛋糕的做法窍门
- 怎样做卤水豆腐 做卤水豆腐的方法
- 西红柿馅的饺子怎么做窍门 西红柿做饺子馅的方法
- 自制油泼面怎么做 油泼面正宗做法
- 眼睛受伤该要怎么做，眼睛受伤该要怎么做才能好
- 早泄有可能要做染色体检查
- 口味琵琶虾怎么做 口味琵琶虾的美味做法