![西红柿馅的饺子怎么做窍门 西红柿做饺子馅的方法](http://img1.jingyanla.com/231223/0K1313121-0.jpg)
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1、西红柿200g,鸡蛋100g,葱花20g,盐2g,五香粉5g,鸡精5g,食用油5ml,面200g 。
2、西红柿洗净,打十字花刀,用开水烫后去皮,切成小丁 。放入纱网中挤出水分 。
3、西红柿馅放入容器中,加入油,炒好的鸡蛋,葱花,盐,五香粉,鸡精,食用油 , 搅拌均匀 。
4、西红柿挤出的水用来和面 。和好的面 , 揉成面团,醒发十分钟 。擀成饺子皮,包入搅拌好的馅料 。
【西红柿馅的饺子怎么做窍门 西红柿做饺子馅的方法】5、起锅烧水 , 水开下入饺子煮熟即可 。
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