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1、原料:红柿子椒1/2个,黄柿子椒1/2个,芦笋10棵 , 鸡腿1只,葱丝 , 姜丝少许 。
2、调料:酱油20ml,白糖1茶勺 , 盐1/2茶勺,白胡椒粉2克 , 麻油1茶勺 。
3、红、黄柿子椒切成碎?。裨袢ダ细环治?nbsp;, 鸡腿洗净在表面切上几刀 。
4、将芦笋在开水里烫两分钟捞出放到凉水里,锅里换水烧开放入鸡腿加盖煮5分钟关火,加盖焖熟鸡腿 。
5、取一只碗将红、黄椒丁放入碗里 , 加酱油、盐、白糖、白胡椒粉,葱丝、姜丝、麻油、搅拌均匀备用 。
【芦笋红烧鸡腿怎么做好吃 制作芦笋红烧鸡腿的方法】6、将芦笋排列在盘子里,上面放上鸡腿,再淋上配好的料即可 。
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