![辣椒饼的做法和配方 辣椒饼如何制作](http://img1.jingyanla.com/231223/13322J1C-0.jpg)
文章插图
![辣椒饼的做法和配方 辣椒饼如何制作](http://img1.jingyanla.com/231223/13322M5Z-1.jpg)
文章插图
1、土豆洗干净,去皮后切厚片,跟辣椒一起放入蒸锅 。
2、水开后蒸10分钟即可 。
3、辣椒夹出来,放入少许盐,用擀面杖的一端擀成辣椒泥 。不用太烂 。
4、将土豆也放入大盆里,趁热捣烂后加入200克糯米粉,稍微搅拌 。
5、加入一个鸡蛋 。
6、用手揉成无干粉颗粒的面团,粉成8份 。
7、取一个面团剂子 , 放在手心揉圆后 , 再将面剂按扁,夹起一团辣椒泥放在面饼中间 。用手将面团的边缘稍微捏薄后包裹紧实,收口后稍微按扁 。
8、电饼铛开小火,淋入少许油,用硅胶刷刷匀后放入生坯 。
9、盖上盖子煎一分钟 , 至底部微微凝固变得焦黄 。
【辣椒饼的做法和配方 辣椒饼如何制作】10、倒入少许清水,盖上盖子焖2分钟 。开盖翻面,再盖上盖子焖2分钟至收汁,开盖后将饼的底部稍微煎硬即可出锅 。
相关经验推荐
- 豆腐花的做法和配方大全 怎么做出一碗豆腐花
- 脆皮米酒的做法和配方 分享脆皮米酒的做法
- 腊肠毛豆炒饭怎么做好吃 腊肠毛豆炒饭的做法
- 教你常用有效的止血法 教你常用有效的止血法视频
- 断肢的急救方法有哪些 断肢的急救方法
- 芦笋的种植间距与株距是多远一棵
- 简单的咖喱牛肉
- 锤子手机的“图钉”功能
- 煮橙子汁的功效和作用 预防胆固醇升高减少动脉硬化
- 朗逸的后备箱怎么打开?四种方法供大家尝试