隔水蒸米饭的做法是什么 怎么做隔水蒸米饭


隔水蒸米饭的做法是什么 怎么做隔水蒸米饭

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1、材料:米,水 。
2、工具:碗,蒸锅 。
3、按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净 。
4、洗好米,加入米的1.5倍的水 。水不能太多 , 因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里 。
【隔水蒸米饭的做法是什么 怎么做隔水蒸米饭】5、放入蒸锅中,大火烧开后 , 转中火,隔水蒸约20分钟 。中间不可以接锅盖,会夹生 。

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