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鸽子汤的食疗和药补功效在现在受到了越来越多人的认知，鸽子汤属于高级滋补的菜肴 ， 那么鸽子汤的功效与作用有哪些，下面我就来为大家说明一下 。
方法/步骤
第一，美容美颜，强身健体，常葆青春活力 。鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美 。常吃鸽子可以理服人增加营养 ， 改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能 。吃枸杞炖乳鸽 ， 不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的 。
第二，营养滋补、强筋健骨，增进人体机能 。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收 。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅 。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击 ， 补虚劳，强筋骨 ， 使体力、视力、脑力恢复 。
第三，加快身体康复、促进伤口愈合 。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白 ， 有愈合创伤的作用 ， 加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕 。适合于各类手术后病人康复进补 ， 老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润 。
注意事项
【鸽子汤的功效与作用】在平时经常吃鸽肉会起到强身健体，增加免疫力，促进伤口愈合的功效，所以经常食用是非常有益的，在平时也要注意锻炼身体，从而更好的提高身体素质 。
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