文章插图
【娃娃饼干做法步骤 怎样做娃娃饼干】
文章插图
1、低筋面粉110克，鸡蛋25克，德芙牛奶巧克力40克 。
2、黄油软化后，加糖粉、盐 ， 用电动打蛋器打至均匀顺滑 。
3、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀 。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次 。
4、筛入低筋面粉，揉成光滑的面团即可，不要揉太久 。
5、面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片 。用直径5cm的切模切出一个个的圆形面片 。
6、把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色 。
7、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全熔化 。
8、饼干冷却后，拿起一块，在熔化的巧克力里蘸一下 。
9、转个方向，再蘸一下，娃娃的头发就做好了 。
10、依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上 。
11、把剩余的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴 。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了 。
相关经验推荐
- 摆摊七种粥的做法和配方 七种早餐粥摆摊卖的做法
- 鲤鱼的家常制作方法 家常红烧鲤鱼的做法
- 正宗竹筒饭的制作方法 竹筒饭的做法
- 油条的快速做法 家常油条做法
- 天然酵种黑麦法棍怎么做 天然酵种黑麦法棍的做法
- 虾炸春卷虾的做法
- 东北的老式烧饼怎么做 东北的老式烧饼的做法
- 做番茄牛肉的方法 番茄牛肉做法分享
- 天津糖皮的制作方法 天津糖皮儿的做法详解
- 不加奶蛋糕最简单的方法 无奶蛋糕家常做法分享