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【糯米面豆包的做法 糯米面豆包的做法步骤】
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1、原料：糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋 。
2、辅料：白糖适量、果料适量 。
3、把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团 。炒锅烧热，用少许花生油把锅里涂一下 ， 倒入黄豆面微火慢慢炒，当黄豆面颜色变深，并且炒出香味即为炒熟 ， 将黄豆面盛入大盘，平摊开，散热 。
4、把面团揉成一条后揪成一个个面剂，用手按成圆饼 ， 包入豆沙馅，上屉蒸10分钟 。
5、把刚蒸好的豆包趁热放黄豆炒面里滚一周，使黏豆包表面粘上熟豆面，在盘底铺一层熟豆面，然后把粘好豆面的黏豆包码入盘中，撒上一些白糖和果料，外形美观、口感糯软香甜的糯米面黏豆包就做好了 。
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