我们在食用扁豆的时候 , 如果一不小心中毒了应该怎么办呢 , 今天就给大家说说:
扁豆中毒表现扁豆中毒的表现 , 初期有胃部不适 , 继而出现恶心、呕吐、腹痛;严重时伴有出冷汗甚至休克 。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等 。中毒潜伏期一般5小时左右 , 有的人在进食后30分钟就可发病 。
【扁豆中毒怎么办 扁豆中毒了怎么办】
预防及处理中毒扁豆一定要做熟
为了预防扁豆中毒 , 在烹调扁豆时最好采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法 , 还可加些食醋 , 尽量减少其毒性 。
催吐一旦发生扁豆中毒 , 轻者立即就地催吐 。催吐法适应于清醒且能合作的患者 。一般用清水 , 水的温度不宜太高也不宜太凉 , 每次快速喝下约500毫升 。然后以食指或筷子或鸡毛轻轻地探喉 , 刺激喉部神经促使呕吐 , 如此反复多次 , 直到吐出物为清水为止 。注意:对于有动脉瘤、食管静脉曲张的患者禁止催吐 。
洗胃神志不清或不配合的患者可以洗胃 。洗胃应争取在食后6小时内进行 。
其他特殊患者可以用导泻或灌肠的方法 , 或用活性炭吸附 。绿豆汤有一定的解毒功能 。
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