生蔬菜能用微波炉打熟 ， 但不建议用微波炉烹煮蔬菜 ， 因对维生素C破坏较多 ， 而且微波烹煮生蔬菜不方便也不能炒 ， 微波炉主要是加热熟菜 。故生蔬菜建议用煤气灶或电磁炉上的锅去煮或炒 ， 既方便又营养 。
【生的蔬菜微波炉加热会熟吗 生蔬菜能用微波炉打熟吗】
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