1、蘑菇油炸需要5分钟 ， 一般大一点的蘑菇油炸5分钟左右 ， 小菇三分钟左右即可 。
2、需要注意的一点是油炸的过程中 ， 千万不能盖上锅盖 ， 因为蘑菇都带有特殊的味道 ， 如果不盖锅盖 ， 这种味道可以随着蒸气挥发掉 ， 如果盖上锅盖 ， 就无法达到完全去掉异味的目的 。【蘑菇油炸需要几分钟 炸蘑菇多少分钟】
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