文章插图
文章插图
1、食材：鸡蛋2个，低粉34g，牛奶16g，玉米油16g ， 白砂糖25g，淡奶油100g 。
2、先烤一个6寸的蛋糕：准备蛋黄糊：蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀 。
3、筛入低粉，拌匀，蛋黄糊就准备好咯 。
4、蛋白分3次加入白砂糖打到干性，小尖角的状态 。
5、蛋白分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要拌匀，这就是最后的蛋糕糊 。
6、把蛋糕糊倒入6寸模具中，震2下，震出大气泡 。
7、烤箱预热160度，40——50min，视自家烤箱脾气决定 。
8、蛋糕烤好后晾凉，切成2片 。
9、100g淡奶油加10g白砂糖打发，在第一片蛋糕上抹平 。
10、盖上另一片蛋糕 ， 在抹上奶油 ， 侧面也抹上 。
11、将剩下的奶油装入裱花袋 ， 蛋糕边缘挤上一圈 ， 用牙签划一下，分6格就可以，8寸的可以分8格 。挤上六条奶油 。
【六寸生日蛋糕的做法 六寸生日蛋糕如何做】12、摆上水果，6寸的生日蛋糕就做好啦 。
相关经验推荐
- 怎么做威化饼干 威化饼干的做法
- 自己煮火锅必备食材 吃火锅必备的菜品有哪些
- 山药桂花泥做法窍门 桂花山药泥最简单的做法
- 土豆茄条做法窍门 西红柿土豆炒茄条的烹饪技巧
- 传统泡制咸鸭蛋的腌制方法 怎么做传统泡制的咸鸭蛋
- 女人要的幸福安全感是什么 女人要＂性福＂也要安全
- 英雄联盟lol十周年宝箱积分的获取方法 英雄联盟十周年宝箱积分的获取方法是啥
- 原神工作迫近任务详细的通关方法 原神工作迫近任务详细的通关方法攻略
- 好吃又简单的方便面方法 怎么做好吃又简单的方便面
- 鸡肉切丝的方法 鸡肉如何切丝