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【如何辨别毛尖的好坏图解 如何辨别毛尖的好坏】
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1、细看干茶 。毛尖茶因为制作工艺上的独特，因此拥有众多的特点，即使只是干茶叶的状态下，毛尖茶依然拥有多白色毫毛，以及紧致细嫩的特点，而且一般毛尖茶由嫩芽或者是一芽一叶所制成，品质优越的毛尖茶，干茶叶的状态也会更加秀丽动人 ， 色泽上来说也会更加的翠绿油润，反之 ， 劣质的毛尖茶，暗哑无光 ， 条索松散 。
2、搓捻茶叶 。通过搓捻毛尖茶的干茶叶，大家可以从中区分毛尖茶的品质好坏 ， 品质优秀的毛尖茶，用力搓捻的时候，会出现干脆快速粉碎，容易折断的特点，但是劣质的毛尖茶，一般会比较湿润 ， 不容易折断甚至是粉碎 ， 那时因为劣质的毛尖茶干燥工艺不到位而导致的 ， 优秀的毛尖茶干燥度高，比较容易粉碎 。
3、品质体验 。将毛尖茶冲泡之后，是最好区分毛尖茶的方法，也是最直接简单的方法，将毛尖茶冲泡之后 ， 大家会发现毛尖茶的延展性是非常好的，很快，汤色也会变得翠绿欲滴 ， 清澈明亮，观察毛尖茶的叶底，有弹性与柔韧性 ， 细嫩迷人，劣质的毛尖茶，并不能做到这一点 ， 而且叶底容易出现霉烂的情况 。
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