文章插图
文章插图
1、食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油 。
2、把西兰花稍微冲洗一下,用刀把西兰花的根部切掉,把西兰花切成小朵,放在一个盆中 , 准备适量清水,倒入盆中,对西兰花进行浸泡 , 以便于去除西兰花的杂质 。
【西兰花怎么做开胃好吃 西兰花开胃好吃的做法】3、剥掉蒜皮,把大蒜拍碎,再用刀切成碎末状,放入碗中备用 。把小米椒切成圈状,放在碗中备用 。
4、西兰花是一种比较难熟的食物 , 所以先对西兰花进行焯水 。准备适量水,放入锅中,加入食盐,油,大火烧开,放入西兰花 , 焯水两分钟左右 。把西兰花捞出,快速用凉水冲洗一遍,控干水分,放入盆中备用 。
5、注意:食盐可以让西兰花入底味,植物油可以使西兰花更翠绿 。经过焯水 , 可以缩短西兰花的烹饪时间 。焯水后用凉水冲洗,西兰花的口感会变得更脆嫩 。
相关经验推荐
- 红豆沙粥怎么做 红豆沙粥做法
- 日系盖饭怎么做 日系盖饭做法
- 怎么做素炒豆芽好吃 素炒豆芽的做法
- 香椿大黄花鱼怎么做 香椿大黄花鱼做法
- 尘螨过敏怎么办
- 初心者 兑换码 初心者怎么充一元
- 孤岛惊魂4怎么更换武器 孤岛惊魂4武器升级
- 幽灵行动怎么加血 幽灵行动技能点怎么用
- 底特律变人拿取不了东西 底特律变人怎么拿起东西
- 底特律变人怎么切换视角 底特律变人第一视角