红烧肉片怎么做 红烧肉片的做法


红烧肉片怎么做 红烧肉片的做法

文章插图
【红烧肉片怎么做 红烧肉片的做法】
红烧肉片怎么做 红烧肉片的做法

文章插图
1、材料:猪肉、白糖、生姜、葱、料酒、味精、盐 。
2、猪肉切段下锅焯水,捞起切厚片 。
3、锅里倒较多的油 , 开大火,倒入白糖,搅拌融化白糖成焦糖色 , 放入肉片,生姜、葱,两面翻炒,至肉七八成熟 。
4、加适量的开水,加料酒,大火煮 。
5、大火煮开转小火炖,放盐,至烂熟汁浓即可出锅 。

    相关经验推荐