1、苗期为害叶、茎、顶芽，发病的初子叶先端变黄，后扩展到幼茎，缢缩变细，常自病部折倒而死 。2、通风浇水：加强大棚和温室的通风，浇水要在晴天上午进行，控制水量 。3、清除菌源：及时清除病果，带出大棚和温室外深埋 。4、药剂防治：保护地内植物发病，15%腐霉利烟剂250-300克/亩烟雾，每5-7天烟雾一次 。
【辣椒灰霉病的症状 辣椒灰霉病防治方法，症状有哪些】3、茎部发病产生水渍状病斑，病部以上枯死 。花器受损，花瓣萎蔫 。果实受害，多从幼果与花瓣粘连处开始，呈水渍状病斑，扩展后引起全果褐斑 。病健交界明显，病部有灰褐色霉菌层 。
二、辣椒灰霉病的防治方法
1、通风浇水
加强大棚和温室的通风，浇水要在晴天上午进行，控制水量，不要太大，雨后及时排除积水，棚内合理通风降温 。
2、清除菌源
及时清除病果，带出大棚和温室外深埋 。收获后，彻底处理病株等，深入翻转，将残留的病叶、病枝等翻入深层，进行地膜复盖栽培可以减轻灰霉病的发生 。
3、药剂防治
保护地内植物发病，15%腐霉利烟剂250-300克/亩烟雾，每5-7天烟雾一次，连续或交替烟雾2-3次 。还可用绿亨70%嘧霉胺水分散粒剂1000-1500倍液、绿亨30%嘧霉福美双悬浮剂700-800倍液或丁子香芹酚水剂600倍液，配合绿亨6号（50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂）750-1500倍液或绿亨铜师傅（86.2%氧化亚铜）1500倍喷雾可加强对灰霉病的防治效果，并同时防治各种并发症，对细菌性病害也有特效，隔7-10天喷一次，视病情连续喷2-3次 。
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