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1、姜切片，葱可以切成段 ， 也可以切成葱花，随自己啦 ， 怎么开心怎么来，排骨用流水清洗下，在超市买的新鲜的海带切成片 。
2、就是把锅里烧开水，放入排骨，这样可以把排骨里的血水弄干净，然后沥干放干净的小盆中 。
3、把洗好的海带放入干净的锅中，海带平铺在锅中，焯好的排骨，放在海带上就好啦
【排骨海带汤的做法】4、放入葱姜，不要放蒜哦，在放入清水，没过排骨就可以啦 。先开中火 ， 我用的是电磁炉，要是煤气灶也调成中火 ， 差不多要一个小时，可以在这个过程中，夹一个排骨咬一咬，看看肉的嚼劲 。
5、快好的时候，就放少许盐，不要放太多，海带中有盐份，可以用汤匙尝一尝，在放入鸡精，调一调汤味 。
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