松子的营养价值和功效 松子有什么禁忌


松子的营养价值和功效 松子有什么禁忌

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松子的营养价值和功效 松子有什么禁忌

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1、松子虽非仙品 , 但其营养和药用价值非同一般 。松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素 。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用 。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿 。堪称老年人养生的必备佳品 。
2、功效:滋阴养液、补益气血、润燥滑肠 治病后体虚、肌肤失润、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸 。
3、禁忌人群:便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食 。
【松子的营养价值和功效 松子有什么禁忌】4、适宜人群;一般人群均可食用 。适宜中老年体质虚弱,大便干结 , 以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用 。

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