芥蓝不仅营养价值高，医疗作用也不错，下面介绍下芥蓝的田间管理：
一、浇水芥蓝喜欢湿润的土壤条件，但不耐涝，定植时必须浇透定根水，促生新根使幼苗迅速恢复生长，平时田间土壤相对湿度应经常保持在饱水持水量的80%～90% 。如叶色鲜绿，油润，蜡质较少，是水分充足生长良好的标志，若叶小、颜色暗淡、蜡粉多，则是缺水的表现，要及时浇水 。
二、追肥前期主要以速效氮肥为主，采用随水淋施或根部穴施的方法，注意少量多次，采收前15天多以磷钾肥为主，辅以叶面追施有机生态肥料 。每次追肥后都要及时浇水 。芥蓝叶片多，需肥量大，而吸肥力又弱，因此，应勤施多施 。一般定植1周左右开始追肥，以后每隔1周追肥一次 。每亩追施尿素4～5千克，现蕾时追施尿素4～5千克，复合肥5～10千克 。主薹采收后，为促进侧薹生长，每亩可施尿素5～8千克 。
三、中耕及培土【芥蓝种植技术及采收 芥蓝的田间管理】芥蓝的栽培最忌土壤的板结，保持根部的通透性非常重要，因此应及时中耕，为了保证在中耕时不伤及芥蓝的根系，可以在中耕时适当向根部培土 。中耕过程中要注意除草 。
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