玉米饼怎么做才更加的美味 ， 更加的好吃么 ， 那么今天就给大家具体说说看看：
3.坐锅点火倒入油 ， 油热后放入鸡蛋 ， 炒熟出锅放在盘中;
4.坐平底锅 ， 放入少许油 ， 用勺子将玉米糊逐个摊成饼状 ， 煎熟后出锅放在盘子中 ， 食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃 。可以加点红糖 ， 最好是熬点玉米面粥把做揉好的小饼子 ， 放在粥里煮熟
1、玉米煎饼用料：玉米面、面粉 。制作方法：将等量的玉米面、面粉和匀 ， 加入适量的白糖 ， 用水调成糊状 ， 然后分几次放入镬内压成薄饼状 ， 用文火慢慢地两面翻烤 ， 待两面都煎烤至金黄色时即可食用 。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃 ， 既酥脆又有玉米的甘香味 。
2、玉米发糕用料：细玉米面、面粉 。制作方法：将玉米面、面粉和匀 ， 加入适量的白糖 ， 用温水调成糊状 ， 然后在15度以上发酵后 ， 打成糊状 ， 放入蒸笼摊平 ， 蒸20分钟即可食用 。这种发糕松软可口 ， 易消化 ， 很受老年人喜爱 。
3、玉米羹用料：完整的玉米粒 。制作方法：先将玉米粒浸泡几个小时 ， 然后将玉米粒煮至开花 ， 将皮壳洗掉 ， 用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹 ， 可作早餐或夜餐小吃 ， 也可作下酒小菜 ， 特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃 ， 既可口又润喉 。如想吃咸味的 ， 可不放糖 ， 改用盐 ， 吃起来也别有风味 。如用压力锅煮玉米粒 ， 更省时方便 。
4、玉米面粥用料：粗、细玉米面 。制作方法：将玉米面如粗玉米面中少加面粉 。加入少量白糖 ， 用水调成糊状 ， 然后放入开锅水中 ， 2至3分钟后即可食用 。玉米面粥、玉米面糁粥 ， 可预防心血管病、冠心病、高血压等病症 ， 所以根据不同情况 ， 选用适当粥饮 ， 可以摄生自养 ， 延缓衰老 。
5、玉米面窝窝头【玉米饼做法 玉米饼做法视频教程】用料：玉米面、小米面、黄豆面 。制作方法：玉米面70%、小米面10%、黄豆面20% ， 少加花椒粉、茴香籽粉 。蒸时以冷水和面 ， 加少许碱水、苏打水 ， 其样式与普通窝窝头类同 。吃起来松软可口 ， 别有一番风味 。常吃点玉米面窝窝头 ， 可以补充人体维生素A的不足 ， 对人的视力更有利 。
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