大球盖菇是从欧洲引进的一种珍稀食用菌 , 又名四极球帽菇 , 营养价值高 , 栽培技术简单 , 很有发展前景 。在这里我们将学习大球盖菇林下种植技术要点 。
【大球盖菇林下种植技术,大球盖菇好养吗,怎么养殖好】
种植小区
宜选择水源充足、灌排方便的地方 , 靠近土壤疏松肥沃、背风向阳的森林 。
整地要点
建议在林下修建边床时 , 边床宽度宜为50~90cm , 边床高度宜为10~15cm , 长度不宜超过100m 。另一侧设工作轨道 , 清理边床及周围环境 , 减少病虫害 。同时 , 在临边开挖10-15cm深的排水沟 , 防止雨季积水 。
培养基的制备
配方一:玉米芯45% , 玉米秸秆32% , 麦秸20% , 生石灰2% , 石膏1% 。
配方二:玉米芯50% , 干牛粪25% , 木屑10% , 麦秸或玉米秸10% , 生石灰3% , 石膏1% , 磷酸二氢钾1% 。
材料选择
选用同一年的稻草 , 新鲜、干燥、色香味正常、无污染、无霉变、无病原菌、无虫卵 , 干燥2-3天后使用 。
播种量
菌株数量为400-600公斤/亩(0.8-1.2公斤/平方米) 。用干净的脸盆或石灰水清洗脸盆 。戴上一次性手套 , 把滤出的细菌分解成鸡蛋大小 , 然后放到盆里 。带盆对材料表面施加应变 , 使应变与材料表面充分接触 。播种时 , 把三层材料和两层应变放在床的中间 。
生发期管理
菌丝生长耗氧 , 需在边缘表面钻孔 , 孔径2-3cm , 间距50cm 。同时保持覆盖层湿润 , 材料含水率为60-70% 。气温在20-28℃之间, 材料温度不超过28℃ 。菌丝生长期不需要光照 。
果期管理
保持涂层湿润 , 材料湿润约65% 。昼夜温差应提高到10℃左右℃, 最高温度不应超过23℃ 。散射光的增加可以刺激原基分化 , 产生大量蘑菇 。
综上所述 , 这是大球盖菇栽培技术的关键 。大球盖菇的最佳采收期为直径3-6cm , 膜刚破 , 盖好 , 不开伞 。
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