在黄瓜设施栽培中 ， 经常会出现打顶现象 ， 即黄瓜植株生长停滞 ， 头部紧绷 。生长点不再生长伸长 ， 顶生小叶密集 ， 雌雄花丛在极短时间内形成；如顶部有一个小瓜扣 ， 俗称“瓜顶” 。植株无新叶、新梢生长 ， 中下部呈深绿色 ， 表面多皱、突起 。如果不及时采取措施 ， 瓜苗将很快死亡 ， 造成早期减产 ， 严重影响经济收入 。
出现“花打顶”、“瓜打顶”原因
黄瓜“打顶花”和“打顶瓜”是黄瓜的生理病害 。主要原因是棚内温度低 ， 特别是夜间温度低 ， 昼夜温差大 。黄瓜幼苗出苗后不久 ， 花芽分化开始于真叶生长的同时 。当真叶数为3-4片时 ， 植株生长点有20多个叶原基和花原基 。叶原基长成叶 ， 花原基逐渐形成雌花和雄花 。在温室昼夜温差大、日照短的条件下 ， 黄瓜有利于雌花的形成 ， 而雌花和雄花的形成需要更多的养分 ， 因此雌花的形成过多 ， 抑制营养生长 ， 出现“花顶”或“瓜顶”现象 。其次 ， 土壤温度低 ， 土壤过干或过湿 ， 施用未熟肥料 ， 或单次过量施用氮肥 ， 导致黄瓜根系发育不良 ， 吸收能力弱 ， 打顶开花 。此外 ， 菜农为了追求高产 ， 经常使用与植物内源激素类似的赤霉素和增瓜灵 。这样 ， 黄瓜内源激素增加 ， 营养物质主要运输到雌蕊形成雌花 ， 甚至连续出现多个雌花 ， 而雄花退化 ， 成为只有老叶而没有新叶的自盖植物 。
控制方法
【黄瓜“花打顶”生理障害防治技术，黄瓜好养吗，怎么养殖】提前育苗 ， 使苗木处于较高温度 ， 使花芽分化期夜间温度不低于13℃ ， 白天的温度超过23℃; 为了增加日照 ， 秸秆覆盖应早揭晚盖 ， 并尽量延长日照时间 。如果可能的话 ， 可以用灯光照明；种植后及时翻耕 ， 反复松土 ， 提高土壤温度 ， 增加土壤渗透性 ， 促进根系发育 ， 产生更多的新根；供水要充足 ， 种植用水和慢苗用水要充足 ， 并根据天气、植物生长、温室不同位置、水温等因素进行适当调整；为避免施肥不当造成根系损伤 ， 农家肥应充分分解 ， 均匀施用；对有打顶花的植株 ， 应及时收获成熟的瓜果 ， 对雌花或瓜果较多的植株 ， 应进行疏花疏果 。一般强株留1-2个果实 ， 弱株上的瓜全部摘下 ， 抑制生殖生长 ， 迫使营养物质向营养生长部位转移；每7天喷施300～400次细胞分裂素 ， 可有效促进侧芽萌发和快速生长 。
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