怎么做慕斯蛋糕好吃 慕斯蛋糕如何做好吃
【怎么做慕斯蛋糕好吃 慕斯蛋糕如何做好吃】
文章插图
文章插图
1、可以做蓝莓慕斯蛋糕 。
2、蓝莓清洗干净后沥干水分 ， 150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用 。
3、一片吉利丁片用温水泡软 。
4、然后加入牛奶和细砂糖 。
5、隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解 。
6、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉 。
7、奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态 。
8、将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻 。
9、淡奶油用打蛋器打至稍微有纹路即可 。
10、将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合 。
11、将溶液倒入6寸活底模具里 ， 然后放冰箱冷藏6个小时以上或过夜.脱模的时候用热毛巾稍微捂一下就很容易脱模了 。
12、脱模后蛋糕表面直接点缀蓝莓就很漂亮 。
相关经验推荐
- 鳕鱼胡萝卜香菇丸制作方法 鳕鱼胡萝卜香菇丸怎么做
- 牛肉汤怎么做才鲜 牛肉汤需要哪些材料
- 晕车吐完后难受怎么办 晕车后吐了应该怎么解决？
- Propnight疯子之家怎么玩 Propnight疯子之家打法指南
- Propnight幻想夏令营怎么探索 Propnight幻想夏令营探索心得
- Propnight人类道具怎么用 Propnight人类道具介绍
- 万灵启源晶月妃角色介绍 万灵启源晶月妃怎么样
- 万灵启源珀亚角色介绍 万灵启源珀亚怎么样
- 塞尔达传说诺基米席神庙怎么进入 塞尔达传说诺基米席神庙如何进入
- 赛尔号帝皇之御怎么得 赛尔号帝皇之御怎么来