文章插图
文章插图
1、主料：羊肉(肥瘦)500克、冻豆腐1500克 。
2、辅料：菠菜100克、粉条250克、韭黄10克 。
3、调料：味精1克、香菜10克、小葱10克、盐10克、姜5克、花椒粉5克 。
4、羊肉洗净,切成4 厘米见方的块 。
5、将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度),旺火烧开,撇去血沫 。
6、再加花椒面、精盐、姜末、虾米,用小火炖烂 。
7、冻豆腐挤干水分,切成4 厘米见方的块 。
8、将冻豆腐块投入羊肉锅内,炖10 分钟,加粉条、菠菜,烧制 。
【羊肉与冻豆腐如何做 羊肉与冻豆腐怎么做】9、烧开后撒入韭黄末、香菜、味精，出锅装盆即成 。
相关经验推荐
- 正宗牛肉保心丸做法和配方 正宗牛肉丸的配方与做法
- 山药炖羊肉的做法 怎么做山药炖羊肉
- 冰箱冷冻室结冰怎么办
- 枸杞菊花茶的功效与作用可以天天喝吗 枸杞菊花茶有什么用怎么饮用
- 创造与魔法清蒸大龙虾怎么做 创造与魔法清蒸大龙虾的做法
- 如何制作好吃的芒果奶冻 芒果奶冻的做法
- 杭白菊枸杞茶的功效与作用 喝杭白菊枸杞茶的好处
- 冰菊的功效与作用禁忌 关于冰菊的功效与作用禁忌介绍
- 茶树花的功效与作用 关于茶树花的好处介绍
- 芡实红豆薏米茶的功效与禁忌 喝芡实红豆薏米茶的好处和禁忌