大白菜是人们在冬季中必不可少的一种菜品，只是天天吃大菜，感觉也没有滋味，每到做饭时就不知道大白菜怎么做好吃 。我也是一个美食爱好者，才白菜的做法也有些研究，自己做的炖大白菜大家都说好吃，今天我也把自己炖大白菜的做法告诉大家，让大家看看大白菜怎么做好吃 。
炖大白菜的做法
1、把准备好的大白菜去掉根部的外层的老叶子，然后再把大白菜用沸水焯一下，捞出把白菜上了皮膜撕掉备用 。
2、猪肚切成片状，然后在热锅中炒两分钟左右，另外香菇也要用水泡发，然后再放在水中炖熟 。
3、把火腿切成片状，用开水焯一下捞出备用 。
4、把准备好的熟猪油放在锅中，用中火加热到五成热时，就把白菜放进去炸熟，然后取出，放在大汤盆中，上面盖上猪仁，再加入适量的盐和清水，把烫盆放在锅中蒸制一小时左右 。
【大白菜怎么做好吃 大白菜怎么做好吃的家常做法】5、蒸好后取出来，把上层的猪肚去掉，再把处理好的香菇和火腿摆放在白菜两侧，用蒸制出的汤汁在锅中加热后放入味精和香油以及淀粉，勾制成芡，然后浇在白菜上面就可以了上桌了 。
相关经验推荐
- 鄞州人才公寓申请条件 鄞州人才公寓续租怎么申请？
- 化妆伤皮肤怎么办小妙招 化妆伤皮肤怎么办
- 新鲜莴苣怎么做好吃 莴苣怎么做好吃
- 瘦肉炒毛豆怎么做好吃 毛豆怎么做好吃
- 鄞州区人才公寓退租怎么办理 鄞州区人才公寓退租怎么办理手续
- 豆腐怎么做好吃 豆腐怎么做好吃又简单适合小孩吃
- 自制肉松很柴怎么办 肉做的很柴怎么办
- 不敢出一言以复的复怎么解释 不敢出一言以复的复是什么意思
- 黑老虎的育苗方法，黑老虎长什么样 黑老虎的种苗怎么来的
- 土荆皮的栽培技术介绍，土荆皮怎么繁殖好