野生金耳其形态类似于木耳，但其外观的颜色为黄色，因此得名金耳，也有的地方把它叫做黄木耳，它是一种特产于云南境内的菌类菜品，多生长于海拔一千五百米到两千五米之间的地区中 。野生金耳的营养价值和功效都十分出色，与木耳相比，它占有很大的优势 。想近一步了解野生金耳，可以先了解一下它的营养价值和功效有哪些 。
野生金耳的功效有哪些【野生金耳的营养价值和功效】1、野生金耳的质地比较细腻，而且气味芳香诱人，经常被添加到各种化妆品之中，是一种天然的美容佳品 。人们使用以后能起到美白和增加皮肤弹性的作用 。
2、野生金耳有抗癌的功效，野生金耳中丰富的营养成分可以快速提高人体的代谢功能，减少有害物质在人体中的沉积，同时也就减少了癌细胞的生成与再生，对预防癌症以及减轻癌症症状有很好的功效 。
3、野生金耳有补血的作用，由于金耳中铁的含量较高，人们食用之后，可以加快造血干细胞的再生，同时也能提高人体中血红蛋白的含量起到补血的功效 。
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