文章插图
1、食材准备
2、把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用 。
3、锅里放水放入鸡爪
4、飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理
5、锅里放水，水不要太多 。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐
6、煮开放入沥干水的鸡爪 ， 煮开后小火煮10钟 。
【盐焗鸡爪的做法】7、捞出晾凉就可以吃了 。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃
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