干炸香菇怎么做好吃又简单窍门 干炸香菇怎么做好吃


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1、主料:香菇200克、花生油适量、盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、玉米面适量 。
2、鸡蛋打散备用搅匀备用 。
3、香菇洗干净,挤挤水,切条放入胡椒粉,姜粉,盐 。
4、拌匀备用 。
5、放入鸡蛋液拌匀 。
6、放入玉米面拌匀备用 。
7、锅放油烧到180度以上,放入香菇炸至2分钟左右 。
【干炸香菇怎么做好吃又简单窍门 干炸香菇怎么做好吃】8、捞出停30秒,在复炸一次即可装盘食用 。

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