文章插图
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1、食材:发好的面团200g、苹果半个、黄桃罐头五小块、马苏里拉奶酪100g、片状芝士2片 。
2、首先需要把面粉发酵备用 。
【黄桃苹果披萨的做法 黄桃苹果披萨怎么做】3、然后再擀成圆型,边缘稍捏高些,放在垫有吸油纸的烤盘里 。放入烤箱 , 下面放盘热水,进行二次发酵 。
4、一小时后,拿出来用小插子出许多小孔 。
5、烤箱预热170度,烤10分钟 。
6、烤披萨时把苹果和黄桃切好,苹果切片,黄桃切粒 。
7、在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶 。
8、再摆一层马苏里拉奶酵,少些,大概三分之一量摆苹果 。
9、撕开一片片状奶酪,均匀摆在苹果上 。
10、接着再摆黄桃 。
11、撒上剩余的全部奶酪芝士 。不要太靠近边缘,奶酪加热会流出来 。
12、烤箱预热180度烤15分钟即可,黄桃苹果披萨就做好了 。
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