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【冬瓜面包制作方法 冬瓜面的包子制作方法】
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1、食材:面粉200克、猪肉一大块,冬瓜一块、白糖适量 。
2、首先将两碗面粉,一袋酵母,一小勺子白糖,冷水和面,发酵两至三个小时 。
3、然后将冬瓜切块,肉馅葱花剁碎,放适量的盐,酱油,花生油拌匀 。
4、将和好的面再揪成小计子 。
5、然后在擀成擀面皮 。
6、包裹小笼包,立即放进锅蒸屉里 。
7、凉水放进锅中,把蒸屉放进锅上加温就可以 。
8、热流上去以后再蒸10分钟就可以 。
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