晒得干鱼怎么做好吃 晒得干鱼怎么做好吃又简单


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1、首先我们准备好腌制过并且晒干了的多春鱼 。
2、在平底锅中加入适量的食用油 , 油温六成热左右的时候把多春鱼放入锅内,用小火煎至酥脆 。
【晒得干鱼怎么做好吃 晒得干鱼怎么做好吃又简单】3、这一步很重要,将鱼干推到锅的一侧 , 另一侧放入白糖熬化,之后将鱼干和白糖混合 , 让糖汁沾满鱼干 , 最后把鱼干捞出来放凉 。糖就完全粘在鱼干上面了 。这样的鱼干酥脆鲜甜、美味爽口,不管是用来当零食还是下饭菜都是非常好的 。

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