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1、准备材料：嘎拉肉、蒜、干辣椒、蒜、姜丝、香菜、花生油、盐、蚝油 。
2、嘎拉肉洗净 ， 红干椒、姜切丝，嘎拉肉放入热锅内烘干，捞出 。
3、锅里倒油烧热，加入葱、姜蒜炒香 ， 倒入嘎拉肉、洋葱翻炒 。
【干嘎拉肉怎么做好吃又简单 干嘎拉肉怎么做好吃】4、加蚝油、香菜、撒盐翻炒几下即可 。
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