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【微波炉可以用来煮汤吗 微波炉可以煮什么汤】
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1、微波炉可以煮榨菜鸭血汤 。做法:榨菜切丁,鸭血切成1厘米见方的丁 , 鸭肠切成1厘米长的小段 。汤盆中倒入500毫升温开水,加榨菜、鸭血、鸭肠和盐,用微波炉加热4分钟至汤沸,取出淋入辣油,撒入香葱末和味精即可 。
2、微波炉可以煮紫菜豆腐汤 。做法:放虾米及油在3公升深锅内,微波炉大火热2分钟,用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开 。加入鸡汤及水,盖好 , 微波炉大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下 。放入豆腐,盖回 , 微波炉大火热3分钟 。调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠 , 撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味 。依环形拌入蛋液 , 搅匀后稍待片刻 , 微波炉大火热30秒钟,淋下麻油,加入葱花便成 。
3、微波炉可以煮西红柿蛋汤 。做法:西红柿切小片放碗里 , 搁盐、油,加入适量开水,进微波炉大火4分钟端出 。鸡蛋用筷子打散,边打边慢慢地往碗里绕着倒,进微波炉1分钟端出 。撒入葱花、味精轻轻搅动即可 。
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