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1、主料:蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个 。
2、辅料:低筋面粉5克 。
3、做法:
(1)做蛋挞的食材准备好,这款蛋挞液不需要奶油,如果家里有奶油的话可以放一点 。
(2)把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里,用打蛋器搅打均匀 。
(3)再放入5克的低筋面粉,如果家里没有低粉 , 放普通的中筋面粉也可以 , 再搅拌均匀 。
(4)把调好的蛋挞液过滤一下,这样会更细腻,吃起来口感也更好 。
(5)芒果去皮切成小丁 , 把蛋挞液舀入到蛋挞皮中 , 八分满就行,每个里边再放上几粒芒果丁 。
(6)烤箱提前预热 。
(7)把蛋挞放进烤箱,180度烤15分钟 。
【一个芒果怎么做好吃的 芒果蛋挞的做法分享】(8)美味的蛋挞就烤好了 。
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