杨梅一般在五月份成熟 ， 低海拔地区杨梅成熟早 ， 高海拔地区杨梅成熟较晚 ， 最迟可延期到农历六月 。杨梅表层没有果皮保护 ， 虫子容易侵入果实产卵 。杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫 ， 没有毒性 。杨梅含有多种有益物质 ， 具有排毒养颜、防癌抗癌、增强食欲、抗菌消炎、消暑生津、增强免疫力、预防中风和益肾利尿的作用 。
二、杨梅为什么有虫
杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫 ， 果蝇在杨梅成熟变软后产卵 ， 值得注意的是果蝇的幼虫没有别的毒性 ， 万一不小心吃了也没什么危害 。杨梅易生虫与其果实特征有关 ， 其实吃的部分是外果皮的衍生物 ， 即外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织 ， 即杨梅可食部分已经是果实的最外层 ， 外面没有果皮保护 ， 虫子容易侵入果实产卵 。
三、杨梅有什么好处
1、排毒养颜：杨梅果肉中的纤维素刺激肠道蠕动 ， 有利于体内有害物质的排泄 ， 其含有的果酸有助于阻止体内糖转化为脂肪 ， 能够排毒养颜和减肥 。
2、防癌抗癌：杨梅中含有维生素b和维生素c ， 对癌症预防抗癌有积极作用 ， 果仁中含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
3、增强食欲：杨梅含有多种有机酸 ， 维生素c的含量也非常丰富 ， 鲜果味道酸 ， 食之可以增加胃中的酸度 ， 帮助消化 ， 促进食欲 。
4、抗菌消炎：杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用 ， 对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 缓解痢疾腹痛 ， 对痢疾不止者有良效 。
5、消暑生津：杨梅是夏季消暑的水果佳品 ， 含有的果酸可以开胃生津、消暑 ， 预防中暑、去痧、消除烦渴 。
6、增强免疫力：杨梅含有的花青素和维生素c具有良好的抗氧化功能 ， 具有提高免疫力、抗自由基、防止老化、抑制癌症的作用 。
7、预防中风：杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程 ， 提高毛细血管的通透性 ， 具有活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等作用 。
【杨梅几月份成熟 杨梅几月份成熟上市】8、益肾利尿：杨梅果钾含量高 ， 含微量杨梅皮素 ， 杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏 ， 间接发挥强力利尿作用 。
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