木耳不能和什么一起吃,木耳和什么相克木耳不能和什么一起吃( 二 ) _一起吃

2、木耳炒肉
【材料】猪里脊肉100克，黑木耳10朵，食盐1.2克，醋3毫升，鸡精2克，葱1段，料酒5毫升，水淀粉少许，植物油适量。
【做法】①猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。②木耳用温水泡软，洗净撕成小朵，葱切斜段，姜切末。③锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。④锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。⑤烹点醋，加盐、鸡精调味即可。
3、洋葱木耳
【材料】泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许。
【做法】①木耳洗干净控水，洋葱去皮、切丝。②炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。③把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。④加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。
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