1、生长习性：春薯的生长期为160-200天 ， 夏薯约为110-120天 。2、温度：红薯喜热怕冷 ， 平均气温为25-28℃时茎叶生长快 。3、阳光照射：红薯喜阳 ， 疏密时间长对茎叶生长有益 。4、水分：红薯是耐旱作物 ， 水分过多不利于高产 。5、营养物质：红薯耐瘠薄 ， 增产要施足化肥 。6、土壤：土层浓厚 ， 含有机质丰富的沙壤土为好 。
2、中后期（封盆到茎叶生长顶峰）
春薯历经50天 ， 夏薯约30天 。该期块根膨大比较慢 ， 茎叶生长快 ， 是以茎叶生长为主导的阶段 。
3、中后期（从茎叶刚开始衰落到获得）
春薯在8月中下旬以后 ， 夏薯在11月中旬以后 。该期是块根膨胀的重要阶段 。
二、红薯的生长自然环境
1、温度
（1）红薯喜热怕冷 ， 种植时5-10cm ， 土壤温度在10℃左右不头发 ， 15℃时需5天头发 ， 17-18℃头发一切正常 ， 20℃时3天头发 ， 27-30℃时1天就可以头发 。
（2）平均气温为25-28℃时茎叶生长快 ， 30℃以上时茎叶生长更快 ， 但薯块膨大慢 。38℃以上的吸气耗费高 ， 茎叶生长慢 ， 20℃以下时茎叶生长也快 ， 15℃时停止生长 ， 10℃以下延迟时间过长 ， 出遇霜降 ， 茎叶枯萎 。
【红薯的生长习性和环境规定 红薯的适宜生长温度】（3）土壤温度在21-29℃中间温度越高 ， 块根生产越快 ， 数量越多 ， 但薯块越小 。22-24℃时的土壤温度比较有助于块根的发生 。20-25℃的土壤温度最适合块根膨大 ， 小于20℃或超过30℃时膨大比较缓慢 ， 小于18℃有的种类中停止膨大 ， 小于10℃容易冻害 ， 在-2℃时块根受冷 。块根膨大期内较大的昼夜温差有利于块根膨大和营养物质的累积 。
2、阳光照射
（1）红薯喜阳 ， 在阳光照射充足的情况下 ， 叶的颜色较浓 ， 叶龄较长 ， 茎蔓粗大 ， 茎的输导组织比较发达 ， 生产量较高 。假如阳光照射不够 ， 则茶叶颜色变黄 ， 枯叶多 ， 叶龄短 ， 茎蔓长细 ， 输导组织不发达 ， 同化作用产生的有机化学营养成分向块根运输少 ， 产量低 。
（2）每日疏密时间长对茎叶生长有益 ， 茎蔓拉长 ， 发枝数增加 。每天疏密12.5-13小时较适合块根膨大 。每天疏密8-9小时有利于现蕾盛开 ， 但不适合块根膨大 。
3、水分
红薯是耐旱作物 ， 但是 ， 水分过多不利于高产 。红薯怕淹 ， 特别是结薯后受淹对生产量危害很大 。土壤湿区不确定 ， 导致块根内外生长速度不平衡 ， 经常出现裂皮的状况 。总之 ， 红薯既怕洪涝 ， 又怕干旱 。为了得到红薯增产 ， 必须根据具体条件适度适当注水 ， 立即完全防涝 ， 旱田必须提升培土固土 。
4、营养物质
红薯吸肥工作能力强 ， 耐瘠薄 ， 但增产必须施足化肥 。除氮、磷、钾外 ， 硫、铁、镁、钙等也是关键的功效 。在三要素中红薯对钾的规定数最多 ， 氮次 ， 磷至少 。据分析 ， 每1000斤红薯中氮3.5公斤 ， 磷1.75公斤 ， 钾5.6公斤 。因此 ， 追加钾肥 ， 适度适当使用氮、磷钾肥具有明显的高产功效 。
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